@stefstefistef
ich hätte gesagt dass es nicht durch die Verseifungszahl ersichtlich ist!
Außer bei der gesättigten FS, denn eine gesättigte FS besitzt ja keine Doppelbindungen
ungesättigte FS hat DB einfach : eine DB und mehrfach sind mehrere DB und hier denke ich mal mal dass man das nicht aus der Rechnung erkennen kann?!
Kann mich aber auch irren!
Hab noch eine Frage : Xanthophylle und Carotine- warum wurden die Carotine so gut mitgeschwämmt Strukturausschnitte zeichnen und begründen??
welche zeichnung muss ich denn hier zeichnen
- Warum erhält man von grünen Blättern, wenn das Lösungsmittel benzin verwendet wurde keine Anthocyane
Weiß nur dass die Anthocyane nicht lipidlösich sind aber ist es die Antwort auf die Frage??
ich hätte gesagt dass es nicht durch die Verseifungszahl ersichtlich ist!
Außer bei der gesättigten FS, denn eine gesättigte FS besitzt ja keine Doppelbindungen
ungesättigte FS hat DB einfach : eine DB und mehrfach sind mehrere DB und hier denke ich mal mal dass man das nicht aus der Rechnung erkennen kann?!
Kann mich aber auch irren!
Hab noch eine Frage : Xanthophylle und Carotine- warum wurden die Carotine so gut mitgeschwämmt Strukturausschnitte zeichnen und begründen??
welche zeichnung muss ich denn hier zeichnen
- Warum erhält man von grünen Blättern, wenn das Lösungsmittel benzin verwendet wurde keine Anthocyane
Weiß nur dass die Anthocyane nicht lipidlösich sind aber ist es die Antwort auf die Frage??