glaub bei möglichkeiten der milchsäure ist hier D und L gemeint - war nämlich bei mehreren prüfungen zuhören und würd das jetzt so verstehen...
da sagst halt nur, dass bei d die 1. oh gruppe nach der carboxylgr rechts ist und bei l links
und ahja, die sorbinsre wird auch für kons von brot verwendet, nur liegt bei der eine geschmackliche beeinflussung vor
da sagst halt nur, dass bei d die 1. oh gruppe nach der carboxylgr rechts ist und bei l links
und ahja, die sorbinsre wird auch für kons von brot verwendet, nur liegt bei der eine geschmackliche beeinflussung vor
