03.08.2010, 21:21
@Tom, du musst aber auch beachten dass Casein vom Quark eben langsam in die Muskeln aufgenommen wird. Nach einer TE bringt das Casein daher nicht viel weil es nicht ins anabole Fenster fallen würde. Molke(Whey) Protein-Isolat/Hydrolysat ist das einzige das nach einer TE schnell genug resorbiert wird (ggfl. mit Maltodextrin oder schlicht Dextrose) damit es in den Zeitrahmen fällt. Und Whey Protein hast du in keinem Nahrungsmittel in ausreichenden Mengen (nur die BCAA aus Milchprodukten).

