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diätetik - immunsystem - elmadfa buch???
#5
naja, etwa das gleiche wie im blauen auch, was du schön zusammengefasst hast Smile, aber leider nichts genaues über die biochemischen zusammenhänge.

Bei den spurenelemeten wie Fe++, Zn++ stehen diese als prostetische gruppe im aktivem zentrum der Enzyme.
Bei Fe sind das zB Oxygenasen COXI und II in den Eicosanoiden Kaskaden, die als Prostaglandine wieder Einfluss auf NF kB Signalweg und weiter bekannte haben.
Weiters jene Enzyme, die ROS in der Leukozyten generieren, was in den Granulas geschieht, wobei das VitC das Cytosol und event. auch den Nucleus vor den ROS schützt.
Die Zn++ Enzyme wie RNA-Polymerasen sind wieder bei den B-Zellen für die Antikörpersproduktion notwendig, die DNA Polymerasen natürlich auch für die Proliferation aller Leukos.
Interessant wären noch Folate/B12 und epigentische Zusammenhänge zum Immunsystem, die gibts sicher...die steuern ja auch die Genexprimierung.

Gruss roWink
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RE: diätetik - immunsystem - elmadfa buch??? - von robo - 27.08.2010, 16:45

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