08.09.2010, 19:28
werde oft gefragt was denn zu bevorzugen ist und bin mir aber unsicher.
ich persönlich hab mir mein bild selbst gemacht und würde die margarine bevorzugen - kann mich jemand umstimmen?
margarina:
-ist va aus pflanzlichen fetten, also cholesterinfrei
-durch die heutige vollständige hydrierung ist der trans-fs-gehalt sehr gering (glaube sogar geringer als in natürlicher butter)
-weniger gesättigte fs als butter
was meint ihr so?
ich persönlich hab mir mein bild selbst gemacht und würde die margarine bevorzugen - kann mich jemand umstimmen?
margarina:
-ist va aus pflanzlichen fetten, also cholesterinfrei
-durch die heutige vollständige hydrierung ist der trans-fs-gehalt sehr gering (glaube sogar geringer als in natürlicher butter)
-weniger gesättigte fs als butter
was meint ihr so?