24.01.2011, 13:46
Versorgungsparameter:
Nährstoffkonzentration, Transportformen oder Metabolite eines Nährstoffes (in urin, Blut..) zeigen aktuelle Versorgung
z.b: Folsäurekonzentration im Serum
Funktionsparameter:
Enzymaktivität und Proteinwerte die vom Nährstoff abhängig sind, zeigen langfristige Versorung
z.B: erhöhte Homocysteinkonzentration im Blut ist ein Funktionsparameter von Folsäure
Nährstoffkonzentration, Transportformen oder Metabolite eines Nährstoffes (in urin, Blut..) zeigen aktuelle Versorgung
z.b: Folsäurekonzentration im Serum
Funktionsparameter:
Enzymaktivität und Proteinwerte die vom Nährstoff abhängig sind, zeigen langfristige Versorung
z.B: erhöhte Homocysteinkonzentration im Blut ist ein Funktionsparameter von Folsäure

