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hallo
könnt ihr bitte noch mehr prüfungsfragen von der letzten lm chemie prüfung posten.wenn möglich auch die multiple choice fragen!!!!
vielen dank
mfg sandra
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weiss keiner mehr fragen??;(
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liebe sandra,
in dem thema, welches ich oben gepostet habe, findest du mindestens fünf verschiedene kollegen, die die prüfung gerade absolviert haben.
mit sehr hoher wahrscheinlichkeit wirst du dort, vorausgesetzt du postet dort deine frage, auch eine antwort erhalten.
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@Sandra
Einige Themen für die MC Fragen waren: Maillard Reaktion, Vit. C, Verdauung, Milch, Fette (gesättigt/ungesättigt)...das ist alles was ich mich erinnern kann
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und lektine, chylomikronen, as aufbau-IP....enzyme ob exo- oder endo-was sie abspalten
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waren die fragen sehr spezifisch z.B. welche fettsäuren sind zu welchem anteil in rindertalg? oder ist die grundrichtung eher die, das man grob über rindertalg bescheidwissen, ohne jedoch tabellen runterzubeten..?
schönes wochenende
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hm, was ich dir halt sagen kann ist, dass es nicht gereicht hat einfach nur den stoff zu lesen, dh. man hat dann zwar die begriffe erkannt, hat aber nicht mehr gewusst wos genau dazugehört.
fragen, die mir sinngemäß noch einfallen waren zB:
wird kreatin zur fleischanalytik eingesetzt?
myoglobin hat eine höhere sauerstoffaffinität als hämoglobin?
ist die lipase grenzflächenaktiv?
findet die maillarreaktion nur in lm statt?
wo befindet sich die lipoxygenase?
ist schafsmilch sehr fettreich?
alles MC antwortmöglichkeiten wo man auswählen musste. vl. hat dir das etwas geholfen. LG