ich hab heute nur gesehen, dass ein paar folien anders sind als die was im fronter drinstehen, größtenteils ist aber nur das gesagt worden was draufsteht
die ganzen technischen einzelheiten von den geräten brauchen wir nicht wissen (sterilisieren & pasteurisieren), sie sagt nur ab und zu dazu was wichtig ist bzw. sie gibt tipps zu den prüfungsfragen
heute als tipp:
- vergleich pasteurisieren & sterilisieren (die folie wo die zwei verglichen werden müssen wir ganz können, sonst gibts auf die frage keinen punkt)
- es wird sicher min. 1 verfahren zur haltbarmachung kommen, wo man das Verfahren + Auswirkungen und warum das so haltbarmacht wies haltbar macht erklären - ich hoff du weißt was ich mein...
war aber heute auch das erste mal, also keine ahnung ob sie gestern mehr zum schreiben war oder nicht