Ernährungslehre

[sepi]

Hallo

Ich hätte paar fragen, Kann mir vielleicht jemnad helfen?

1)Wie viel energie liefern 1L flüssigkeit, die 10% zucker enthält?
2)Was ist Protein-Energie-Malnutrition
3)Wie hoch ist der Wassergehalt eines 25-jehrigen Mannes?Wie sieht die verteilung im körper aus?
4)Lantenten vitaminmangel?


Vielen Dank

[angkor]

Hallo

Ich hätte paar fragen, Kann mir vielleicht jemnad helfen?

1)Wie viel energie liefern 1L flüssigkeit, die 10% zucker enthält?
also 1g kh hat 17kj- 1l hat 1000 g -1kg - 17ookj
2)Was ist Protein-Energie-Malnutrition
protein und energie unterversorgung, äußert sich in marasmus und kwashiorkor --> krankheitsmuster elmadfabuch s. 91
3)Wie hoch ist der Wassergehalt eines 25-jehrigen Mannes?Wie sieht die verteilung im körper aus?
kompartiment modell - 60 % im körper, davon 37 im ezf und 63 im izf. ezf kan man weiter in interstitiellen, plasma und transz. aufteilen - elmadfabuch s. 12
4)Lantenten vitaminmangel?


Vielen Dank