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VZ -Frage
#1
Hallo!
Bei der Frage: VZ=192, Diglyzerid,einheitlich gesättigt.Welche FS?
hab ich so gerechnet:
192/56,1= 3,42 mmol
3,42/2 1,71mmol
1000/1,71= 584,37g/mol
584,37-41-2*44-16-1 =438,37 g/mol
438,37/2= 219,18 g/mol

219,18=14n+1
n= 16,6

Palmitinsäure (C16:0)

Stimmt das? Oder hab ich wo einen Fehler?
Hat das auch jemand so gerechnet?
Danke,lg
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#2
Weiß niemand,ob das so stimmen könnte?
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#3
hey , ja fast, du musst nur noch 16+1 rechnen (+1 für die Caboxylgruppe), also 16+1=17.....C:17 Margarinsäure
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#4
Warum muss ich nochmal +1 machen?
Ich hab ja die 219/14=15,6 +1 =16,6

Warum nochmal +1 bzw.warum ist das die MArgarinsäure?

Bitte um kurze Hilfe!
lg
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#5
es gibt keine halbe zahl bei den vz. aufrunden!!!
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#6
Also ich muss nur aufrunden,nicht nochmal +1 machen??
Danke
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#7
aso, sorry hab nur die C:16 gesehen und weil ich das bsp schon gemacht habe , hab ich gedacht du hast die +1 vergessen , aber du musst nur aufrunden.....sorry
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#8
Danke!
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