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LM-Techno Fragen von heute
#1
1) Emulsion (wie technisch hergestellt)
2) Fick´sches Diffusionsgesetz
3) Gefriertrocknung (wie funktioniert sie)
4) Wie kann der aw-Wert gesenkt werden
5) P- Wert (hat mich geärgert weil ich den einfach nirgend finden kann!), F-Wert, E-Wert, c0-Wert, cg-Wert (hab bei der Frage nur den F-Wert gewusst Sad )
6) Heißextrusion von stärkereichen LM
Hab übrigens die Fragensammlung (ca. 50 Fragen) ausgearbeitet auf 15 Seiten, könnt mir mailen falls ihr sie gern hättet!
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#2
Meine ausgearbeiteten Fragen
Hab damit einen 1er geschafft

Viel Erfolg


Angehängte Dateien
.pdf   Fragen ausgearbeitet.pdf (Größe: 311,84 KB / Downloads: 77)
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#3
danke euch fürs fragenreinstellen!

@ sarah
könntest du mir netterweise deine fragen schicken?
bianca_m@gmx.at

danke!

weiss zufällig jemand wann circa der nächste prüfungstermin sein wird?
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#4
Hallo,
hab dir die Ausarbeitung geschickt (ist der von lala sehr ähnlich), der nächste Termin ist Anfang September (steht auf der boku-homepage bei lm-technologie/lehre) ...
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