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Mikronährstoffe
#1
Hallo! Hätt mal eine Frage... hab mir mal die Prüfungsfragen angeschaut die so im Forum herumschwirren und da ist folgenende dabei:

Warum kann es zu einem Vit. B Mangel kommen? Symptome des Vit. B Mangels?

Kann mir da jemand weiter helfen? lg
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#2
es ist vit b6 mangel gemeint....
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#3
Danke für die schnelle Antwort! Die Symptome sind mir dann klar, aber warum kann es zum Vitamin B6-Mangel kommen?
lg
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#4
ich denke mal wenn:
- der bedarf erhöht ist (SS, Stillzeit, bei gesteigertem stoffwechsel-kälte, wachstum)
- verfügbarkeit vermindert ist: durch medikamente wie orale kontrazeptiva, tuberkulostatika, antikonvulsiva
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#5
Vielen Dank! Hast mir sehr weiter geholfen!!!
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#6
was schreibts ihr bei:

Wozu berechnet man die Thiamindichte und wie hoch ist die Soll-Thiamindichte?

das was im roten Buch bei den Empfehlungen dabei steht?
lg
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#7
thiamindichte...
würd mal sagen aus den selben gründen wie jede andere nährstoffdichte und 0,5mg/1000kcal
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#8
liegt das vielleicht daran, dass hier der bedarf pro 1000kcal angegeben wird, also pro energiebedarf und nicht einfach nur die gesamtmenge wie bei Ca 1000mg?
diese angabe ist ja dann viel individueller, vielleicht deswegen?
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