hallo..hier noch fragen von meinem ersten antritt...vom 3.4.09
das sind aber nur die offenen fragen!
für mc ist von den folien alles wichtig...wobei ich einiges noch nie gehört habe!
- irgendwo gibts die abbildung..
ethanol - ______(musste man einsetzen) -> acetat -> __________
-eliminationsrate von alkohol
-warum können polyenfettsäuren nicht unbegrenzt aufgenommen werden?
-aufnachmeempfehlung für: linolensäure......%der gesamtenergie
trans-FS ....... - " -
trans-FS erhöhen oder senken HDL - cholesterin? .......(einsetzten)
-welche FS wird vermehrt synthetisiert wenn essentielle FS im Mangel vorliegen: ......
-nennen sie zwei AS die ketogen und glycogen sind:................
-welche hormone senken den blutzuckerspiegel?..........
-wie kann eine ballaststoffreiche kost den cholesterinspiegel senken?.............
-D.DDCAAS beschreibt: ..................
-warum kann die biologische wertigkeit auch über 100% gesteigert werden?
-advanced glycation endproducts entstehen aus: .............
-3 merkmale von kwashiorkor: ...........
-das wichtigste proteinverdauungsenzym im dünndarm heißt ________ und es ist ein exo oder endoenzym: ________
-nennen sie 2 vor und nachteile des BMI
-durch 100g Protein entsteht im körper etwa ..........ml oxidationswasser
-der norm ph wert des blutes ist:....
-vom gesamtkörperfett sind etwas ......essentiell
-waist du hip ratio soll bei m < als ..... sein,und bei frauen < als .... (auf meinen folie ist das was ganz kleingedrucktes...also aufpassen!)
-nennen sie 3 faktoren die den GU erniedrigen
-erklären sie den begriff nahrungsinduzierte thermogenese
-der gesamtleberspeicher für glykogen beträgt ca....g
-wieviel % der gesamtenergie müssen mind. in form von KH aufgenommen werden und warum: .......................
wünsch euch viel glück!
