LM-Chem. UE POZ

[shiwawa]

Hallo ihr lieben!

SItz gerade bei den Fetten und hab so ein kleines einheitenproblem. und zwar bin ich mir nun nicht sicher, welche einheit ich bei POZ habe.
zum besseren verständnis ein beispiel:

POZ= (3,6ml-0ml) *0,1 mol/l *1000 = 71,85 mmol equ. O2/kg fett
5,01g

muss ich den wert jetzt noch mal 8 mulitiplizieren um auf mg an sauerstoff je kg probe zu kommen?

stimmt diese überlegung?

danke!

[Sonschi]

bei uns haben sie gesagt das wir das nicht mehr machen müssen! (vorletzte woche)

aber dafür will sie alle einheiten hergeleitet haben!

[shiwawa]

hmmm, heißt das jetzt, dass mein ergebnis bereits in mg ist?

[pelle]

wurde euch erklärt woher die faktoren 10 (bei der iodzahl) und 1000 (beider peroxidzahl) kommen ? verstehe es nicht . danke , lg

[shiwawa]

iodzahl weiß ich auch nicht...verstehe auch nicht wie man da dann auf g/100g kommt
bei poz denk i ma, damit man zu kg kommt, oda?