Mikronährstoffe: sek.Pflanzeninhaltsstoffe

[alpsand]

Hallo, kann mir bitte jemand bzgl. Sek.PIS weiterhelfen, ich steh irgendwie auf der Leitung: was ist mit Stoffgruppe und Bindungsform gemeint? zb Carotinoide...is gemeint wie bei der Absorption gebunden oder versteh ich das falsch,(wurden Bindungsformen durchgemacht, steht nämlich im Skript nix dabei jetzt bin ich etwas ratlos und hab blöderweise mein blaues Buch net da) falls mir jemand auf die Sprünge helfen könnt, des wär sehr nett, danke, lg sandra