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Mikronährstoffprüfung: was waren heut für Fragen!?
#1
und wie waren die Punkte diesmal vertreilt!?!
DANKE
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#2
Es waren 12 Fragen. Die Punkte waren sehr unterschiedlich verteilt. Insgesamt gab es 100 Punkte.
Hier die Fragen an die ich mich erinnere:

1. Empfohlene Zufuhr und UL der fettlöslichen Vitamine
2. Phytoöstrogene
3. Phytosterole
4. Funktion und wünschenswerte Zufuhr von Chrom, Magnesium, Zink, Natrium und Calcium.
5. Retinoläquivalent, Niacinäquivalent und Vit.C-Menge in einem bestimmten LM
6. Vit.C und das Immunsystem
7. Biotin, Folsäure, Vit.B6, B12 und noch ein paar wurden abgefragt, weiß aber nimma genau was bei welchem Vit.
8. Welche Vit. werden endogen erzeugt
9. Was sind nutritive Antioxidantien und geben sie 3 Beispiele
10. Unterschied zw. primären und sekundären Pflanzenstoffen

Die Vitamine waren auf 3 Fragen aufgeteilt, weiß aber wie gesagt nicht mehr genau welche. Einmal wollte er die Funktionen, dann wie sie resorbiert werden und, und, und.
Ich hoffe ich konnte dir ein bisschen helfen.
Leicht war die Prüfung auf keinen Fall.
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#3
bei 4. war glaub ich J statt Ca
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#4
wie kommt ein vit B6-mangel zustande und was sind die mangelerscheinungen war noch eine frage und absorption von B12.
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#5
Hi,
also die punkteverteilung war sehr unterschiedlich - bei 2 - 3 Fragen gab es je 15 Pkt.
so wie ich mich noch errinnern kann - war das

1.UL und empfohlene Zufuhr erläutern – im besonderen für fettlösliche Vitamine.(15 Pkt)
2.Pyridoxal – mangel, verminderte verfügbarkeit
3.Absorption und bedarf von Vitamin B12 (10 Pkt)
4.Funktionen und empfehlungen: zink, jod, magnesium, chrom, natrium (15 Pkt)
5.funktionen und empfehlungen, vitamin H, folsäure,
6.Phyoöstrogene
7.Phytosterole (Vorkommen, wirkung, einteilung)
8.endogene Synthese – Vitamine, 2 nennen + Funktion und Empfehlungen
9.vitamin c und immunsystem
10.nutritive antioxidantien
11.primäre und sekundäre pflanzeninhaltsstoffe (2 Pkt)
12.erläutere: Niacinäquivalent, Retinoläquivalent, vitamin C Wirksamkeit (5-10 pkt)
Lg Tina
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