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Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - Druckversion

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RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - schmusebear - 04.10.2011

an kissgirl: und was genau hat das jetzt mit bibias frage zu tun??? steh grad voll auf da leitung!!!


RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - kissgirl89 - 04.10.2011

Elektrophorese:
1. In der Kapillarelektrophorese in freier Lösung entscheidet die effektive Mobilität über Migration der Analyte. Geben Sie an, wie diese Mobilität einer monovalenten Säure (Formel) und einer monovalenten Base vom pH abhängt. Stellen Sie diese Abhängigkeit der Mobilität von pH für Säure (pKa=5) und Base (pKa=9) in einer Zeichnung dar.

Säure:
HAc +H20 ↔ H30+ +Ac-
α=[Ac-] / ([Ac-]+[HAc]
α=1 / (1+10^(pKa-pH))

Base:
HB+ + H20 ↔ B + H30+ α= 1 / (1+10p^(pH-pKa))

μieff= μiact * α (von α und somit vom pH abhängig)
= μiact / (1+10^(pKa-pH))

Der Isoelektrische Punkt ist die Schnittstelle. pI= ½ (pKa1+pKa2)

und die abbildung davon sind auf den kenndler, elektrophorese folien seite 10.

sorry besser kann ich das auch ned erklären Wink



RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - schmusebear - 04.10.2011

ok danke jetzt verstehe ich es so halbwegs!


RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - bibia - 04.10.2011

Danke dir vielmals!!




RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - Tweety147 - 04.10.2011

hey, ich wär euch echt dankbar wenn mir da wer helfen könnte:

diese frage wurde ja schon öfter gepostet…aber ich versteh nicht wie ich die skizze mache:

1. In der Kapillarelektrophorese in freier Lösung entscheidet die effektive Mobilität über Migration der Analyte. Geben Sie an, wie diese Mobilität einer monovalenten Säure (Formel) und einer monovalenten Base vom pH abhängt. Stellen Sie diese Abhängigkeit der Mobilität von pH für Säure (pKa=5) und Base (pKa=9) in einer Zeichnung dar.
Ist hier vielleicht die Skizze zu Dissozitionsgrad und Protonierungsgrad gemeint.

da hat mal jemand dazugeschrieben:
„Schnittpunkt der Kurven wäre in diesem Fall bei ph=7... 1/2 (5+9) oder“

meine Fragen:
1. Wie komm ich da auf 7? (die hälfte von 14?)
2. Warum schneiden sich die Kurven dann bei 7? warum mach ich da nicht einfach so a speziesbruch skizze wie sonst auch immer?

ich verstehs leider echt nicht…




RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - mUsiC - 05.10.2011

die Standartadditionsmethode und Wellenlängendetektor (photometrie) kommen in der neuen vo e nicht mehr vor,oder?


RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - kissgirl89 - 05.10.2011

@tweety147:
pH (isoelektrischer Punkt)= 1/2 *(pKs1+pKs2)
pH= 1/2*(5+9)=7

es wird nicht die skizze von den speziesbrüchen verwendet weil es um die effektive mobilität geht. (schau dir seine elektrophorese folien an seite 10!!)

schnittpunkt bei 7 bzw IP, weil im fall von AS sie dort als zwitterion vorliegen, bzw ungeladen sind.


RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - Tweety147 - 05.10.2011

ma, ja. is ja eig logisch.
daaaanke kissgirl. i glaub mein hirn war gestern einfach schon zu überlastet!

Danke auf jeden fall!!!!!


RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - schmusebear - 05.10.2011

es gibt ja die GC-MS kopplung und die LC-MS kopplung.....welche methode gehört zur welcher kopplung??? ich weiß nur das ESI und APCI zur LC kopplung gehören...gehört MALDI auch zur LC- kopplung?.....ich denke EI und CI gehören zur GC kopplung oda?....bin schon ganz verwirrt...kann mir da bitte jemand helfen?


RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - Tirami_Sue - 05.10.2011

Hey! Wäre bitte jemand so liebt und frägt sie bei der Prüfung nach dem nächsten Prüfungstermin? DANKE Smile


RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - Tweety147 - 05.10.2011

MALDI is ein off-line system...


RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - schmusebear - 05.10.2011

aso ja stimmt das gehört also zu keinem von den kopplungen....danke für den hinweis tweety