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Lebensmittelsicherheit - Druckversion

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RE: Lebensmittelsicherheit - connyt - 05.05.2012

Liebe Marlene,

laut Univis sind noch 60 Prüfungsplätze frei! Mehr als genug Smile

Glg Conny


RE: Lebensmittelsicherheit - carmilein - 06.05.2012

Hi, ich hätte eine frage. vll kann mir jemand von euch weiterhelfen.
was müssen wir jetzt genau zu acrylamid wissen? bei der frage zur toxizität weiß ich nicht genau, was man da hinschreiben soll...

lg und danke Smile





RE: Lebensmittelsicherheit - petra - 06.05.2012

zu acrylamid weiß ich nur das es in hohen mengen neurotoxisch sowie gentoxisch in vitro und vivo und kanzerogen im tv, außerdem noch haut und augen reizend und hautsensibilisierend.
kann mir zu dieser Frage jemand weiterhelfen:
welche punkte berücksichtigt risikomanagment und welche risikobewertung?


RE: Lebensmittelsicherheit - carmilein - 06.05.2012

okay, danke!

risikobewertung: gefahrenidentifizierung, gefahrencharakterisierung, expositionsabschätzung, risikocharakterisierung

risikomanagment: (hätt ich jetzt gsagt)
amtliche Kontrolle
Audit-Strategien
Stichprobenplanung
Monitoringsysteme
Risikoreduktionspläne
Beschlagnahme



RE: Lebensmittelsicherheit - petra - 06.05.2012

dankeschön ich hab mir gedacht das die was spezielles berücksichigen.. also eh ganz einfach! Smile
welche unteschiede gibt es bei functional und noval food


RE: Lebensmittelsicherheit - kattastrof - 24.05.2012

Wohooo, Noten sind da! :-)


RE: Lebensmittelsicherheit - Tirami_Sue - 24.05.2012

YES Smile


RE: Lebensmittelsicherheit - silkeh85 - 24.05.2012

Hallo, hat jemand von euch die Folien und könnte jemand mir die schicken.

Danke

Lg


RE: Lebensmittelsicherheit - joanna_89 - 08.06.2012

Hallo könnte mir viel auch jemand die aktuellen folien schicken?Smile))

danke, ganz lieb
Lg


RE: Lebensmittelsicherheit - Lessien - 23.06.2012

Hey!
Hab ein problem! ich heb vergessen mich anzumelden für die prüfung am 27.6. Könnt ihr mir vl sagen, wie viele plätze noch frei?! Damit ich nicht umsonst lerne.
Bitte...:-/
lg



RE: Lebensmittelsicherheit - corus - 23.06.2012

sind noch mehr als genug plätze frei so um die 50


RE: Lebensmittelsicherheit - Lessien - 23.06.2012

DANKE Corus, dass du mir geantwortet hast!
Du hilfst mir sehr damit!

lg :-)