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Diätetik - 1. HÜ - Druckversion

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RE: Diätetik - 1. HÜ - damla* - 10.03.2011

wie berechnet man bei vit.b6 den energiegehalt?


RE: Diätetik - 1. HÜ - Juba - 10.03.2011

@ sabsi

Gewicht (g) x Atwaterfaktor = Energiegehalt (kcal)
Summe der 4 Ergebnisse = 100%

Alles klar?


RE: Diätetik - 1. HÜ - sabsi - 10.03.2011

ja so hab ichs eh gemacht. 300g*4=1200
100gProtein*4=400 und 70gFett*7=490kcal
dann zusammenzählen =2090kcal =100%
dann schlussrechnugn: 2090kcal...100%
1200kcal KH...x

x=57,42E%

schreibt er aber, dass es falsch ist.


RE: Diätetik - 1. HÜ - Juba - 10.03.2011

@ damla*

Du meinst wohl die Vit.B6-Dichte, oder?

Nährstoff-Gehalt (mg) : Gesamtenergie (MJ) = Nährstoffdichte (mg/MJ)
(10.03.2011, 22:29)sabsi schrieb: ja so hab ichs eh gemacht. 300g*4=1200
100gProtein*4=400 und 70gFett*7=490kcal
dann zusammenzählen =2090kcal =100%
dann schlussrechnugn: 2090kcal...100%
1200kcal KH...x

x=57,42E%

schreibt er aber, dass es falsch ist.

Fett... 9
Alkohol...7
Das ist der Fehler! Und Alkohol auch miteinberechnen!


RE: Diätetik - 1. HÜ - sabsi - 10.03.2011

wie soll ich alkohol miteinbereichnen. ist nicht in der angabe!
hab micht total verschaut. hab die kcal von alk statt für fett genommen.

DANKE JUBA!!!!!!!!

da wär ich ewig gesessen.




RE: Diätetik - 1. HÜ - damla* - 10.03.2011

genau aber wie komm ich da auf die MJ ??? Big Grin


RE: Diätetik - 1. HÜ - Grape.fruit - 10.03.2011

also hab ich das richtig verstanden...die person soll weder abnehmen noch zunehmen...man sagt also ca 2000kcal und 50g Protein, 270g KH und 70g Fett ??
und um wieviel darf man abweichen?


RE: Diätetik - 1. HÜ - damla* - 10.03.2011

aso man soll das so einplannen? ich hab gedacht wir sollen allgemein den tagesplan berechnen wie sie es zu sich nimmt. um zu beurteilen wie sie isst ;D jetzt bin ich etwas verwirrt.


RE: Diätetik - 1. HÜ - sabsi - 10.03.2011

bin gerade auch verwirrt. hab mir auch gedacht wir sollen das anhand vom pal ausrechenen, wieviel kcal sie pro tag zu sich nimmt.

lg


RE: Diätetik - 1. HÜ - damla* - 10.03.2011

@ sabsi: find ich auch wir sollen den plan beurteilen dachte ich mir??? und es nicht so anpassen dass es im optimal bereich liegt. sonst können wir ja gleich die dach referenz werte verwenden und die mengen angabe so bestimmen.

ich hab noch eine frage und zwar ich hab die hü mit einer freundin gemeinsam gemacht weil mein pc die excel datein net funktionieren. wir haben jetzt die selben werte. denkt ihr sie sagen was dagegen?


RE: Diätetik - 1. HÜ - Grape.fruit - 10.03.2011

ok....ihr habts recht...aber meine werte sind iwie sehr nah dem referenzwerten...komisch komisch *G*

weiß iwer die formel vom leistungsumsatz?


RE: Diätetik - 1. HÜ - damla* - 10.03.2011

meine auch Big Grin
LU= GU*PAL

weist du wie man bei vitamin b6 auf die nährstoffdichte kommt. weil hat den vit b6 über kcal? Big Grin kannst mir eventuel ein beispiel geben ;D hab irgendwie ein blackout Big Grin