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RE: makronährstoffe - leni_89 - 12.06.2011
Super!! Vielen Dank für eure Antworten
RE: makronährstoffe - BMI007 - 13.06.2011
wer macht morgen noch d. prüfung? ich weiß gar nicht mehr, was ich alles anschauen soll
wie gehts euch damit? - lernt ihr noch viel oder macht ihr euch einen chilligen tag : ) es haben sich auch schon einige abgemeldet...lg
RE: makronährstoffe - JuliaF - 13.06.2011
kann mir irgendwer erklären wie diese rechnung funktioniert?!
wieviel g KH soll eine frau mit einem tagesenergiebedarf von 2400 kcal mind. aufnehmen
RE: makronährstoffe - Dr.Oz - 13.06.2011
(13.06.2011, 12:42)JuliaF schrieb: kann mir irgendwer erklären wie diese rechnung funktioniert?!
wieviel g KH soll eine frau mit einem tagesenergiebedarf von 2400 kcal mind. aufnehmen
Mein Vorschlag wäre (ohne Gewähr):
mind. die Hälfte des TagesEnergieUmsatzes sollte aus (komplex.) Zuckern kommen.(Wagner Folien KH S.31) Würde für das Bsp. bedeuten,dass mind. 1200kcal aus Zucker stammen.
1g Zucker liefert 4kcal an Energie (lt. rotesBuchS 76),d.h 1200kcal/4kcal=300g Zucker
http://www.forum-ernaehrung.at/cms/feh/dokument.html?ctx=CH0144&doc=CMS1239281868299
RE: makronährstoffe - derya - 13.06.2011
stimmt die frage mit : die glykämische last basiert auf einer Kohlenhydratmenge von 50 g ?
ja oder laut folien ?? aber bei den prüfungsfragen den ausgearbeiteten steht nein :S
RE: makronährstoffe - derya - 13.06.2011
stimmt die frage mit : die glykämische last basiert auf einer Kohlenhydratmenge von 50 g ?
ja oder laut folien ?? aber bei den prüfungsfragen den ausgearbeiteten steht nein :S
RE: makronährstoffe - Dr.Oz - 13.06.2011
(13.06.2011, 15:07)derya schrieb: stimmt die frage mit : die glykämische last basiert auf einer Kohlenhydratmenge von 50 g ?
ja oder laut folien ?? aber bei den prüfungsfragen den ausgearbeiteten steht nein :S
ich denke die 50g KH sollen und nur verwirren.
in den folien steht
"Zur Ermittlung des Glyx wird der Blutzuckeranstieg nach 50g Glukose
gemessen und willkürlich als Mass 100 festgelegt. Damit lässt sich der
Grad des Blutzuckeranstiegs nach Einnahme an dererNahrungsmittel
mit ebenfalls 50g Kohlenhydrat-Gehalt prozentual vergleichen."
Ich würde es mit NEIN beantworten
RE: makronährstoffe - JuliaF - 13.06.2011
danke!!
RE: makronährstoffe - leni_89 - 13.06.2011
Ist Glyx glykämische Last oder glykämischer Index??
Hab noch ne Frage vom Fragenkatalog, wo ich keine Antwort weiß. Vlt kann mir da jmd weiterhelfen
Cholesterin: kurzkettige Säuren können HMG-CoA Reduktase induzieren.
Stimmt das?
RE: makronährstoffe - BMI007 - 13.06.2011
(13.06.2011, 15:19)Dr.Oz schrieb:(13.06.2011, 15:07)derya schrieb: stimmt die frage mit : die glykämische last basiert auf einer Kohlenhydratmenge von 50 g ?
ja oder laut folien ?? aber bei den prüfungsfragen den ausgearbeiteten steht nein :S
ich denke die 50g KH sollen und nur verwirren.
in den folien steht
"Zur Ermittlung des Glyx wird der Blutzuckeranstieg nach 50g Glukose
gemessen und willkürlich als Mass 100 festgelegt. Damit lässt sich der
Grad des Blutzuckeranstiegs nach Einnahme an dererNahrungsmittel
mit ebenfalls 50g Kohlenhydrat-Gehalt prozentual vergleichen."
Ich würde es mit NEIN beantworten
würde dir da zustimmen. aber beim glykäm. Index (glyx) hab ich in den folien das mit 50 g gesehen. also wenn er GI fragt, dann glaub muss man die frage mit ja beantworten. kann das wer bestätigen?
RE: makronährstoffe - derya - 13.06.2011
danke oz
aber die glykämische last ist schon von der portionsgröße abhängig oder ?
weil Glykämische last= KH menge * Glykämischer index (g/portion) : 100
???
RE: makronährstoffe - derya - 13.06.2011
danke oz
aber die glykämische last ist schon von der portionsgröße abhängig oder ?
weil Glykämische last= KH menge * Glykämischer index (g/portion) : 100
???