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+--- Thema: Chemische Übungen SS12 (/showthread.php?tid=20328)
RE: Chemische Übungen SS12 - laguna - 18.06.2012
test heute: carotinoide - welche terpene, wie viele isopreneinheiten, isopren zeichnen & wie viele c-atome; glykosidverknüpfung von a-d-glucop... irgendwas so dass sich die stereochemie nicht ändert oder s.ä.
RE: Chemische Übungen SS12 - inkonhisfingers - 18.06.2012
Weiß denn jemand, wie man die Absolutkonfiguration der asymmetrischen C-Atome in Di-/Polysacchariden bestimmt?
Frage 20. Kurstag 9:
Welche Absolutkonfiguration haben die asymmetrischen Kohlenstoffatome in den Verbindungen D-Ribose, L-Galactose, beta-D-Fruchtose, Lactose und Trehalose?
(ich weiß es nur bei Lactose und Trehalose nicht)
danke schon mal!
RE: Chemische Übungen SS12 - claudiap - 18.06.2012
so verknüpfen, dass ein nicht reduzierendes disaccharid rauskommt, wo sich auch nicht die stereochemie ändert! --also 1,1
RE: Chemische Übungen SS12 - degubaby - 18.06.2012
Kurze Verständnisfrage... eigentlich kenn ich mich mit den Fetten ganz gut aus, aber warum muss ich - wie im Skriptum beschrieben - bei Verbrauch von 8,25mmol KOH durch 3 teilen, um auf die mmol vom Triglycerid zu kommen?
RE: Chemische Übungen SS12 - zk2241 - 18.06.2012
Was würdet ihr antworten, wenn die Frage klingt- grundlegender Prinzip der HPLC chromatographie nur mit einem Wort? Aminosäurenauftrennung?
RE: Chemische Übungen SS12 - leben22 - 18.06.2012
(18.06.2012, 12:00)zk2241 schrieb: Was würdet ihr antworten, wenn die Frage klingt- grundlegender Prinzip der HPLC chromatographie nur mit einem Wort? Aminosäurenauftrennung?
geschwindigkeit oder polarität
RE: Chemische Übungen SS12 - rumkugel13 - 18.06.2012
(18.06.2012, 11:31)degubaby schrieb: Kurze Verständnisfrage... eigentlich kenn ich mich mit den Fetten ganz gut aus, aber warum muss ich - wie im Skriptum beschrieben - bei Verbrauch von 8,25mmol KOH durch 3 teilen, um auf die mmol vom Triglycerid zu kommen?
Weil du ja pro TRIglycerid 3 Ester hast die du jeweils mit 1KOH spalten mussten. Dann hast du wieder das Porpantriol und 3x die korrespondierende Base zur Fettsäure (vgl. Abschnitt 1)
RE: Chemische Übungen SS12 - leben22 - 18.06.2012
(18.06.2012, 11:31)degubaby schrieb: Kurze Verständnisfrage... eigentlich kenn ich mich mit den Fetten ganz gut aus, aber warum muss ich - wie im Skriptum beschrieben - bei Verbrauch von 8,25mmol KOH durch 3 teilen, um auf die mmol vom Triglycerid zu kommen?
1 mol Triglycerid benötigt 3 mol KOH zur Verseifung-
8.25 mmol KOH/3 gibt Triglycerids mmol.
RE: Chemische Übungen SS12 - lalala - 18.06.2012
(18.06.2012, 11:25)claudiap schrieb: so verknüpfen, dass ein nicht reduzierendes disaccharid rauskommt, wo sich auch nicht die stereochemie ändert! --also 1,1
hmm..
was genau ist da gemeint? einfach ein normales nicht-reduzierendes disaccharid z.b. saccharose aufzeichnen? bzw war's anscheinend vorgegeben was man verknüpfen muss?
ich würde bei hplc auch am ehesten sowas wie aminosäureaufspaltung oder so schreiben aber kA?
RE: Chemische Übungen SS12 - claudiap - 18.06.2012
nein nicht saccharose-das haben dann ein paar gedacht u das eben mit Fruktose gezeichnet..
aber in der Angabe isas nur um Alpha-d-glucopyranose gangen..
also 2x das nehmen u 1,1 verknüpfen u somit ist es nicht reduzierend!
RE: Chemische Übungen SS12 - lalala - 18.06.2012
asoo, verstehe. danke!
RE: Chemische Übungen SS12 - degubaby - 18.06.2012
Danke @leben22