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Chemie Übungen WS2010 - Druckversion +- StRV-EW BBS (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs) +-- Forum: Diskussionsbereich (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=7) +--- Forum: Bachelor (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=9) +--- Thema: Chemie Übungen WS2010 (/showthread.php?tid=16372) Seiten:
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RE: Chemie Übungen WS2010 - lilipeace - 13.01.2011 (13.01.2011, 08:10)Guinness schrieb: @lillipeace...hab die gleichen molaren massen...nur hab ich das methanol bei den edukten nicht mitgerechnet, hab nur mit der galactose gerechnet,meinst du man muss das methanol dazu nehmen? bei 26/Tag 9: Habe ich gerechnet 10g (alpha-Methylglycosid) ... 80% xg .... 100% x=12,5g (also so groß muss die theoretische Ausbeute sein, damit ich tatsächlich 10g rauskriege 194g Glycosid ... 180g Galactose 12,5g Glycosid ... xg Galactose x=11,6g bei 25/Tag 9: Hab ich Glucose, alpha1-4 verbunden, Maltose hat gleichen Baustein auf gleiche Art verknüfpt, ist nicht reduzierend, da es keine anomeren Hydroxylgruppen mehr gibt und keine offenkettige Form vorliegen kann. S-konfig hab ich auch 26 - ist doch eben das obere Bsp oder meinst du ein anderes? (13.01.2011, 11:00)sapia schrieb: hey! Ein Zucker ist reduzierend, wenn eine Halbacetalfkt vorliegt, oder eine freie Aldehydfunktion vorliegt (sämtliche Aldosen) oder das OH in alpha-Stellung zur Keto-gruppe ist (also auch alle Ketosen, so wie ich das verstanden habe). Dissacharide sind dann reduzierend, wenn noch eine freie OH-Gruppe am anomeren C (=C1) vorhanden ist. Also wenn du ein Dissacharid mit alpha1-4 verbunden hast, dann hat das erste keine freie OH-Gruppe mehr, an dem anomren C-Atom aber das 2. sehr wohl (hier ist ja nur das C4-Verknüpft). Wenn ein Dissacharid aber 1-1 verknüpft ist, dann ist es nicht reduzierend. (13.01.2011, 13:08)julchen0907 schrieb: Hallo!!! Also Bsp 7: b) Rf = a/b, a ist die gewanderte Strecke und b die Lösungsmittelfront Rf = 0,3, b = 7 --> 0,3 = a/ 7 --> a=0,3*7=2,1cm c) ich vermute, dass man bei polaren Substanzen ein polareres Laufmittel nehmen muss und umgekehrt, aber da bin ich selbst nicht sicher! Bsp 8: Chl A ist apolarer - Kieselgel ist eine polare stationäre Phase und hält polare Substanzen daher eher fest. Da Chl A und Chl B bis auf einen Rest gleich sind muss man sich nun diesen einen Rest ansehen. Da der bei Chl. B eine Aldehydfkt enthält, welche polarer ist als die KW-Kette beim Chl A, erkennt man das Chl A apolarer ist. Bsp 9: Ich glaube die Durchlaufgeschwindigkeit würde sich allgemeiner verlangsamen (da das Kieselgel ein polareres Laufmittel zurückhalten würde), außerdem würde Chl B dann einen größeren Rf im Vgl zu Chl A haben (da Chl B polarer ist und besser mit dem Laufmittel mitgenommen werden würde). Dies ist aber nur eine Vermutung! (13.01.2011, 14:34)LuNcHeN schrieb: hallo! Frage 29: Also du verwendest 25ml HCl 0,1 molar (also insgesammt 2,5mmol). Dies ist allerdings zuviel, also neutralisierst du von diesen 2,5mmol 0,735mmol durch NaOH (0,005molar, 14,7ml). Das heißt für die Neutralisation von der NH3 bleiben nur 1,765mmol (2,5-0,735) HCl übrig. 1,765mmol HCl können genausoviel mmol NH3 neutralisieren. Also hast du 1,765mmol NH3 in 20ml. 1,765mmol ... 20ml xmmol ... 1000ml x=88,25mmol/l --> 0,08825molar (mol/l) Frage 30: Also zuerst stellst du eine Reaktionsgleichung auf: H2SO3 + 2NaOH --> Na2SO3 + 2H2O Daher weißt du, dass 2 Mol NaOH nur 1 Mol Na2SO3 ergeben. Da du 25,8ml 0,25molare NaOH verwendest, sind das 6,45 mmol. 6,45 mol ergeben 3,225mmol Na2SO3. 1 mol Na2SO3 sind 126g. Um das Gewicht von 3,225mmol zu wissen, rechnest du einfach 126*3,225 (Achtung die Einheit ist mg, da du ja mmol und nicht mol hast!!!). Also hast du 406,35mg Na2SO3 Ok, letzteres hätte ich mir also sparen können .Lg RE: Chemie Übungen WS2010 - VerenaD - 13.01.2011 hat irgendwer eine ahnung wie die auswertung vom fronter funktioniert? bin leider ein bisschen planlos und wär über jede hilfe dankbar ;-) lg RE: Chemie Übungen WS2010 - lilipeace - 13.01.2011 Welche Auswertung? Vom Kurstag 11? Da gibts eine Anleitung, direkt auf der Startseite (also nachdem du Chemie ausgewählt hast). Lg RE: Chemie Übungen WS2010 - BMI007 - 13.01.2011 da muss man nur die jew. werte in die tabelle eintragen, sowie es am ergebnisblatt verlangt wird. und dann soll man 4 absorbance-kurven extra auf einem zettel zeichnen (Gesamtmischung, beta-carotin, chlorophyll a & b) RE: Chemie Übungen WS2010 - kersal - 13.01.2011 also.. frage 25 bin ich deiner meinung nur glaub ich, dass es NICHT reduzierend ist, da ja ringbildung und daher keine anomere oh-funktion mehr frei ist. frage 26 hab ich 11,6 g galactose und frage 24: nur b+c kursttag 10, frage 7, meine antwort: Es gilt: bei pH < pKS1 liegt überwiegend die saure form (kation) vor, bei ph>pks liegt überwiegend die basische form vor. am isoelektrischen punkt liegt die aminosäure als zwitterion vor. pKS1 =2,35, pKS2 = 9,78 a) pH=2,05: 2,05<2,35 --> daher Kation b) pH = 2,35: 2,35 = 2,35 --> Kation, aber auch schon Zwitterion c) pH = 6,1 = isoelektrischer Punkt --> Zwitterion d) 9,8 = ~9,78 --> noch Zwitterion, aber auch schon Anion e) pH = 10,3: 10,3 > 9,78 --> nur Anion alles klar? 7b) 2,1 cm 7c) Laufmittel muss polarer werden 9) wenn laufmittel polar --> die substanzen werden nicht mehr mitgenommen werden (keine wechselwirkungen zwischen unpolaren substanzen und polarem laufmitte. gleiches löst sich in gleichem!) sind aber auch nur vermutungen, ganz sicher bin ich da nicht. 8) die beiden chlorophylle unterscheiden sich nur durch einen kleinen Rest: Chl a: -CH3, Chl b: -CHO; Der -CH3 Rest ist aber unpolarer als der CHO-rest des Chlorophyll b, daher auch eine geringer affinität zum Kieselgel und eine höhere affinität zum laufmittel. daher eluiert chlorophyll a früher als b. RE: Chemie Übungen WS2010 - Mmarlene - 13.01.2011 hallihallo ![]() ich habe eine frage zur Auswertung der UV-VIS Spektren. In der ANleitung steht, dass man die 4 Spektren (in ein DIagramm) auf ein Extrablatt, das dann zusammen mit dem Ergebnisblatt abgegeben wird, zeichnen soll. Warum? Was soll dann in die Absorbancekurve der Blattfarbstoffe auf dem Ergebnisblatt eingezeichnet werden? ich denke ich werde es einfach nur auf das ergebnisblatt zeichnen? danke und lg marlene RE: Chemie Übungen WS2010 - BMI007 - 13.01.2011 (13.01.2011, 18:04)Mmarlene schrieb: ich habe eine frage zur Auswertung der UV-VIS Spektren. In der ANleitung steht, dass man die 4 Spektren (in ein DIagramm) auf ein Extrablatt, das dann zusammen mit dem Ergebnisblatt abgegeben wird, zeichnen soll. wahrscheinlich wollen sie's extra haben, weil man es dann größer/übersichtlicher zeichnen kann, als am ergebnisblatt. wenn er es in der anleitung schreibt, wird er es so haben wollen ich machs zumindest so. lgRE: Chemie Übungen WS2010 - sapia - 14.01.2011 @ lilipeace zuerst mal danke für deine antwort, aber die wusste ich schon ;-) glaub du hast dich verlesen/oder ich mich verschrieben...ich kenn mich beim tag10 bei der nr.7 nicht aus (wie liegt die as in wässriger lsg vor...) ;-) RE: Chemie Übungen WS2010 - Guinness - 14.01.2011 hallo! ich weiß diese frage geht euch schon am nerv, aber woher weiß ich jetzt dass bei einem ph von 6,1 das zwitterion vorliegt? das andere hab ich eh so halbwegs verstanden! danke schon mal, und viel erfolg beim lernen ![]() @lilipeace: noch einmal zum beispiel vom Glycosid: ich hab mir die Mol vom Methylglycosid ausgerechnet (80%) dann hab ich mir die mol von 100% ausgerechnet und dann einfach die gramm von der Galactose ausgerechnet komm auf 11,25 oder so hoff du hast es verstanden, hab meine unterlagen grad nicht da!kannst du mir vl. sagen warum das falsch ist?aja und beim nächsten beispiel kanns doch nicht Maltose sein oder, weil sie suchen ja ein Polysaccarid und Maltose ist ja ein Disaccarid oder??? lg RE: Chemie Übungen WS2010 - lilipeace - 14.01.2011 @ sapia - da hab ich mich wohl mit dem Tag geirrt . Aber Kersal hat dir darauf schon ne Antwort gegeben.@Guiness - du kann dir den Isoelektrischen Punkt mit der Formel pH = 1/2 (pks1 + pks2) ausrechnen und an diesem Punkt liegen dann hauptsächlich Zwitterionen vor Und wegen dem Glycosid: Der Rechenweg müsste stimmen und die richtigen molaren Massen hast du ja auch. Ich weiß jetzt nicht ob ich mich vll verrechnet hab oder du dich oder ob das nur Rundungsfehler sind. Geh einfach mal davon aus, dass das so wie du es gerechnet hast stimmt .Wegen dem Zucker: Da hast du natürlich Recht . In diesem Fall hätte ich mal auf Amylose getippt; Cellulose ist ja beta-1-4 verknüpft und der abgebildete Kreis alpha1-4 wenn ich mich jetzt nicht schon wieder vertu
RE: Chemie Übungen WS2010 - Guinness - 14.01.2011 aja stimmt...an amylose hab ich gar nicht gedacht ![]() aja hat schon irgendwer die die uv vis auswertung gezeichnet und kann wer einen bestimmten maßstab empfehlen ?
RE: Chemie Übungen WS2010 - stony - 14.01.2011 Hallo Leute! Kann sich zufällig wer vom KS 9, an den Link für das Isotopenmuster erinnern? Denn haben wir uns ja aufschreiben müssen jedenfalls geht er bei mir nicht? Vllt hab ich was falsches aufgeschrieben! Falls den wer hat, bitte posten! Danke! |