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Chemie Übungen WS2010 - Druckversion +- StRV-EW BBS (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs) +-- Forum: Diskussionsbereich (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=7) +--- Forum: Bachelor (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=9) +--- Thema: Chemie Übungen WS2010 (/showthread.php?tid=16372) Seiten:
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RE: Chemie Übungen WS2010 - Guinness - 15.01.2011 @kersal könntest du bitte so nett sein und mir das beispiel 26 vom tag 10 erklären? komm einfach nicht auf deine 562,3 mg ascorbinsäure ![]() bei tag 10: RE: Chemie Übungen WS2010 - LuNcHeN - 15.01.2011 @lilipeace: ja das habe ich schon im skript gesehen aber es steht einerseits bei den anthocyanen, aber es könnten auch die carotinoide verantwortlich sein weil ihre konzentration weniger. RE: Chemie Übungen WS2010 - lilipeace - 16.01.2011 @ Lunchen - nachdem im Skript bei Xantophyllen und bei Anthocyanen steht, dass sie für die Herbstfärbung verantwortlich sind, würde ich einfach mal das hinschreiben .@ Kersal - bei 5 habe ich 8,7ml und bei 7 hab ich 263, bei 6 hab ich das selbe wie du @ Guiness - du hast 3,2ml 2,6Di...mit der Konz. 10^-3mol/l das entspricht 0,0032mmol die molare Masse von Vit C ist 176 --> 0,0032mmol * 176 --> 0,56mg/ml -->563,2mg/l Lg @ Lia - ich hab nicht geschrieben, dass eine CH3-Gruppe am Aromaten hängt! Ich habe geschrieben, dass eine CH-Gruppe am Aromaten hängt! Und das sagt mir die Tabelle auf S. 23/Kurstag 5; in dem Bereich befindet sich zum einen CH3-an Aromat Alkan neben N; in diesem Fall: CH an Aromat und NH Lg RE: Chemie Übungen WS2010 - kersal - 16.01.2011 @ lilipeace... bei 7 hab ich den fehler schon gefunden... ziffernsturz... wieder mal aber ich komm dann trotzdem nicht auf 263, sondern auf 218,6... ?!?!ich hab gerechnet: ein rest von laurirnsäure mit 11 c-atomen hat 199 g/mol -- für 3 reste: 597 dann die reste vom glycerinanteil berechnet (41) und drei mal der COO gruppe (= 132) --> Gesamt: 770 1g Triglycerid sind also wieviele mol? --> 0,0013 mol; man braucht 3 mal so viel mol KOH --> 0,0013 * 3 = 0,0039 mol 0,0039*56,11 sind 0,2186 --> VZ = 218,6 oder hab ich wo einen denkfehler? bei 5... verseifungszahl stimmt aber, oder?? RE: Chemie Übungen WS2010 - lilipeace - 16.01.2011 Bei 5 war keine Verseifungszahl hab ich also auch nicht gerechnet . Ich hab eine andere Molare Masse für das Triglycerid. Wie kommst du auf die 199g? Wenn man rechnet 11C Atome * 12 + 23H * 1 = 155gBei 5 habe ich gerechnet: Molare Masse von Trimyristin ist 738, also sind 2g = 2,71mmol Man braucht 3x soviel KOH wie Trimyristin, also 8,13mmol, das sind 16,3ml. Also werden 8,7ml HCl gebraucht. Lg RE: Chemie Übungen WS2010 - kersal - 16.01.2011 bei 5 hast du recht, danke. ich hab mit der masse 16 statt 12 gerechnet beim C-Atom... ja ich war halt schon müde gestern ![]() 263,84... jetzt hab ichs Danke ![]() ach gott, ich hab bei trimyristin schon wieder eine andere molare masse... mal nachrechnen. also ich komm da auf 722 und nicht auf 738... :/ bei 8.) bekomm ich eine c-atomzahl für den rest von 17, sprich 18 für die ganze fettsäure,, das wäre zb linolsäure. hat das noch wer? RE: Chemie Übungen WS2010 - LuNcHeN - 16.01.2011 dankeschön lilipeace! bei KS11, fr.11 habe ich einen ansatz, und zwar: ich habe die gleichung laut dem skript aufgestellt und habe die konzentration von chlorophyll a durch rechen "wegfallen" lassen. nun ergibt sich folgende gleichung: -0,282=0+197(konzentration v. b) cb= 0,00143mol/l wie berechnet man sich nun die konzetration von chlorophyll a? RE: Chemie Übungen WS2010 - kersal - 16.01.2011 @lunchen: du hast ja teilgleichungen aufgestellt. du setzt jetzt die konzentration von chl b anstelle der unbekannten ein und formst auf die konzentration von a um. RE: Chemie Übungen WS2010 - marzipancroissant - 16.01.2011 kersal, vielleicht kannst du deine gezeichnetetn strukturen von Kurtag 12 einfach einscannen und hier hochladen? das kann man sonst doch eher schwierig vergleichen... ich mach das auch gern, muss nur den kurstag erstmal durcharbeiten und habe grade erst angefangen ![]() aber spätestens heute nachmittag/abend sollte ich damit fertig sein. lg RE: Chemie Übungen WS2010 - kersal - 16.01.2011 wenn du mir sagst, wie das hochladen geht, gerne!! ich kann nämlich aus irgendeinem grund seit gestern nur die schnellantwort unten verwenden, die andere seite lädt nie fertig... RE: Chemie Übungen WS2010 - marzipancroissant - 16.01.2011 ääähhhhmmm.... also.... ich hab keine ahnung! ![]() mal schauen, obs bei mir geht... sorry habe mein bildchen mal weder gelöscht, habe nämlich grade festgestellt, dass ich mit c-atome zählen immer links angefangen habe und nicht rechts, demnach stimmen meine gesamten doppelbindungen nicht.... RE: Chemie Übungen WS2010 - lilipeace - 16.01.2011 @ Kersal: ja bei 8 hab ich das selbe. Bei der Trimyristinsäure hab ich den Wert übernommen der im Skript auf Seite 4 steht (hab aber nicht nachgerechnet ob das stimmt). Lg @ Kersal: wegen hochladen: Du klickst in dem Kasterl in dem du immer schreibst unten auf "Beitragvorschau" und dann hast du unten die Möglichkeit Dateien hochzuladen. LG |