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RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - Resi10 - 20.02.2013
Beim kaffee Kochen haben wir ab und zu bisschen Wasser dazugegeben, weil es durfte ja nich unter die 200ml Marke kommen. Das dürft sich ja auch auf die Konzentration ausgewirkt haben oder?
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - Tschudie - 20.02.2013
mhm, glaube nicht, weil ja eigentlich nicht das koffein verdampft, sondern nur wasser...
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - marina99 - 20.02.2013
Kann mir jemand erklären wie man die Rechnung bei hplc rechnet?????
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - aman - 20.02.2013
hätte auch noch eine frage: bei der auswertung zur flammenphotometrie..wenn die werte abweichen, was habt ihr da so als erklärungen? weiß nicht, was ich da genau schreiben soll...:/
und die standardadditionsgerade ist ja für niedrige konzentrationen. trifft das auf uns zu?
wär lieb, wenn mir jemand helfen könnte!! bin etwas verwirrt..
danke schon mal!!
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - marina99 - 20.02.2013
kann sich niemand daran erinnern wie man das hplc bsp. rechnet??
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - inschi - 21.02.2013
was wurde bei euch bei den vorträgen gesagt was kommen wird zur prüfung?danke
wie beeinflusst die Wahl der Laufmittelfront in der DC das ergebnis ?
weis davon jemand die antwort?
dankee
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - aman - 21.02.2013
kann mir aus der fettgruppe mal einer noch schnell sagen, wie wir uns die kalilauge bei der säurezahl erstellt haben?
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - Tschudie - 21.02.2013
0,05M Kalilauge: 10ml 0,1M KOH+10ml Ethanol 96%, 1:1 Verdünnung
(21.02.2013, 16:38)aman schrieb: kann mir aus der fettgruppe mal einer noch schnell sagen, wie wir uns die kalilauge bei der säurezahl erstellt haben?
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - Katharina_ - 22.02.2013
Hey Leute, eine Frage was habt ihr euch aufgeschrieben, kommt der Sicherheitsvortrag zur Prüfung oder nicht?
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - _steffi_ - 22.02.2013
Die Gefahrensymbole würd ich mir schon anschauen. kamen auch bei den chemischen übungen zur Prüfung ;-)
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - inschi - 22.02.2013
@steffi bist du dir sicher das das kommt ich hätt mir gedacht das kommt eher nicht...ham die ja nicht mal gscheit durchgemacht...
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - aman - 22.02.2013
also wir hatten eine tutorin gefragt und sie meinte, dass die noch nie kamen und wir die also eher nicht können müssen..