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LManalytik: Schmelzpunkt der FS steigt oder sinkt mit steigender DB-Anzahl? - Linda - 10.10.2009
Hallo!
steigt oder sinkt der Schmelzpunkt der FS mit steigender DB-Anzahl?
bei "LM-Analytik II (Schmid) gesammelte Prüfungsfragen.doc" steht drin, dass der SchmP mit steigender DB-Anz. steigt, jedoch in den Werther Folien steht dass er sinkt?! Wer hat sich da vertippt?
RE: LManalytik: Schmelzpunkt der FS steigt oder sinkt mit steigender DB-Anzahl? - maria g. - 10.10.2009
er sinkt. man kann sich das eh vorstellen z.b. im vergleich von (festem) kokosfett und (flüssigem) pflanzenöl (raps, lein...) bei kühlschranktemperatur (zusätzlich hats auch was mit der kettenlänge zu tun).
http://de.wikipedia.org/wiki/Fetts%C3%A4uren#Ges.C3.A4ttigte_und_unges.C3.A4ttigte_Fetts.C3.A4uren
http://www.betriebstoffe.ch/wissen/fettsaeuren/fettsaeuren.htm
baba,
maria
RE: LManalytik: Schmelzpunkt der FS steigt oder sinkt mit steigender DB-Anzahl? - Linda - 10.10.2009
Danke!!
RE: LManalytik: Schmelzpunkt der FS steigt oder sinkt mit steigender DB-Anzahl? - Linda - 10.10.2009
ich hätte noch eine frage: was bedeutet organophil? bei der probenvorbereitung für die DC steht: organophile substanz und/oder organische subst.
RE: LManalytik: Schmelzpunkt der FS steigt oder sinkt mit steigender DB-Anzahl? - Kat - 10.10.2009
Organophil bedeutet dass sich die Substanz in organischem Lösungsmittel löst. Glaub ich.
RE: LManalytik: Schmelzpunkt der FS steigt oder sinkt mit steigender DB-Anzahl? - 0107278 - 11.10.2009
ja, das stimmt! :-)