+- StRV-EW BBS (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs)
+-- Forum: Diskussionsbereich (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Forum: Allgemeine Infos und Termine (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=8)
+--- Thema: Analyse von Carotinoiden (/showthread.php?tid=13307)
Analyse von Carotinoiden - Monebone - 18.01.2010
Hallo..
lern gerade für Lebensmittelchmie und hätt da eine Frage:
Anaylse von Carotinoiden?? bzw. Wie kann man allgemein Terpene nachweisen?
->ätherische Ölgewinnung über H20 Dampf, da sie flüchtig sind??
Wäre für jeden tipp oda Ratschlag dankbar
Lg
RE: Analyse von Carotinoiden - bilirubin - 18.01.2010
ich glaub mit HPLC oder GC, aber sicher bin ich mir nicht...
RE: Analyse von Carotinoiden - dreamcatcher - 18.01.2010
ich bin mir auch nicht sicher, aber ich denk, dass man es aufgrund der doppelbindungen eher photometrisch bestimmen kann
RE: Analyse von Carotinoiden - Monebone - 19.01.2010
Guten Morgen!
i hab dann no amoi nachgedacht und bin draufgekommen, dass wir in den chem. UE damals doch Carotinoide und Xanthopylle und Chlorophyll doch mittels Säulenchromatografie "aufgetrennt" (oda wie mann da sagt) haben... i bin mir zwar net sicher ob des stimmt.. aba i glaub so falsch dürfts a net sein ...
Schen Tag no und Danke für eure Ratschläge :-))))