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Bitterschokoladen-Verkostung - mirasol - 22.02.2010
Hallo alle zusammen!
Ich schreibe meine Diplomarbeit über sensorische Eigenschaften von Bitterschokoladen und dazu wird ein Rangordnungstest mit den Schokos gemacht wozu ich eure Hilfe brauchen könnte!
Verkostungstermin sind der 8. bzw. 9. März.
Ihr könnt also entweder am 8. ODER am 9. März in der Zeit von 10:30 bis ca. 15:00 kommen, wobei die Verkostung sicher nicht länger als 5 min dauern wird. Stattfinden tut das ganze gegenüber der Versuchsküche.
Ich würde mich wirklich sehr freuen wenn ihr an meiner Verkostung mitmacht und bin sehr dankbar wenn ihr auch ein paar Leute mitnehmt.
Bitte gebt mir per mail kurz bescheid an welchem Tag und zu welcher Uhrzeit ihr ungefähr kommen würdet.
Viele liebe Grüße & hoffentlich bis bald,
Astrid
nouvelle@gmx.net
RE: Bitterschokoladen-Verkostung - shining - 22.02.2010
gibt es irgendwelche voraussetzungen, um an deiner verkostung teilnehmen zu können/dürfen??
hier wurde ja schon öfters was von verkostungen gepostet für die man dann aber irgendeine vo oder übung über sensorik besucht haben musste...
weil schoko klingt schon mal gut
RE: Bitterschokoladen-Verkostung - mirasol - 22.02.2010
nein man braucht dazu gar keine voraussetzung da man nur nach der persönlichen geschmackspräferenz bewerten soll.
ist also was für jedermann ;-)
RE: Bitterschokoladen-Verkostung - mirasol - 05.03.2010
hätte vielleicht noch jemand zeit an der verkostung nächsten MO oder DI mitzumachen??
ich würde mich sehr freuen wenn noch ein paar leute kommen würden
lg,
astrid