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BITTTTTEEEEE - Juhu - 24.04.2008
ich brauche dringend hilfe bei der Ernährungsphysio UE Prüfung morgen.
Bitte erkärt mir den Rechenweg um den Brennwert zu berechnen
RE: BITTTTTEEEEE - Silverwhirl - 24.04.2008
Brennwert gibt es nur bei Fett, KH und Protein.
Rechnung: physiolog. Brennwert x %der ausgerechneten Substanz -> kcal => umrechnen in kJ (x 4,184)
lass dich nicht verwirren von anderen angaben als den von mir genannten.
lg