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LM-Chemie - Heutige Prüfungsfragen?? - Kathi - 28.01.2009
Kann bitte jemand die heutigen Prüfungsfragen posten???
vielen lieben dank!!
lg
Kathi
RE: LM-Chemie - Heutige Prüfungsfragen?? - Sisi - 28.01.2009
es gibt glaub ich auch eine fragensammlung irgendwo online (erwi, strv...)
RE: LM-Chemie - Heutige Prüfungsfragen?? - roxylayde - 28.01.2009
heute waren 5 leute dran!
benzoesäure
Myoglobin/Unterschied zu hämoglobin
pökelsalz
nitrit
kann man Lm färben
Maillard reaktion
was ist curcumin
pyrimidine
fettanalytik
extraktion von fetten
schweflige säure
aw-wert
trocknung
schimmelpilze/nachteile
cumarin
steroide
inhaltsstoff von paprika
alkaloide
propionsäure
butter
carotinoide
saccharose
RE: LM-Chemie - Heutige Prüfungsfragen?? - biene - 28.01.2009
super! herzlichen dank für die fragen!!!