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LM-Chemie - Heutige Prüfungsfragen??
#1
Kann bitte jemand die heutigen Prüfungsfragen posten???

vielen lieben dank!!

lg
Kathi
Auf der bunten Blumenwiese geht ein buntes Tier spazieren,
wandert zwischen grünen Halmen, wandert unter Schierlingspalmen,
freut sich, dass die Vögel singen, freut sich an den Schmetterlingen,
freut sich, dass sich´s freuen kann. Aber dann...
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#2
es gibt glaub ich auch eine fragensammlung irgendwo online (erwi, strv...)
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#3
heute waren 5 leute dran!

benzoesäure
Myoglobin/Unterschied zu hämoglobin
pökelsalz
nitrit
kann man Lm färben
Maillard reaktion
was ist curcumin
pyrimidine
fettanalytik
extraktion von fetten
schweflige säure
aw-wert
trocknung
schimmelpilze/nachteile
cumarin
steroide
inhaltsstoff von paprika
alkaloide
propionsäure
butter
carotinoide
saccharose
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#4
super! herzlichen dank für die fragen!!!
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