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LM Chemie MILCHSÄURE
#1
was sagts ihr beim Nachweis der milchsäure? - find das nicht?
danke
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#2
Milchsäure wird enzymatisch mit Lactatdehydrogenase nachgewiesen

Milchsäure wird mit Lactatdehydrogenase und dem Coenzym NAD zu Pyruvat und NADH oxidiert,
NADH wird dann photometrisch bei einer UV-Extinktion von 340nm bestimmt
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#3
hallo

vielen dank - Big Grin
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