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Übungen zu Vorratsschutz Und Vorratshaltung
#13
ne frage , was macht man in der übung denn so , also wie is sie aufgebaut , muss man referate halten , oder ie es eher so wie die pysikalischen übungen ?
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#14
..hätte auch eine frage dazu: ..muss man die UE machen, oder kann man die VO auch alleine machen?
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#15
also am di (der erste tag) werden zuerst mal fast alle kurz mündlich geprüft von da Majchrzak so ne halbe bis ganze stunde....dann wird man in gruppen zugeteilt (5 personen), danach kocht man bzw probiert man diese haltbarmöglichkeiten und manchmal hat man ein bisschen theorie zwischendurch (zur erklärung und so)
am do wird dann wieder ein bisschen gekocht und dann mal gegessen...und am schluss noch zusammengeräumt
während den 2 tagen muss man bei von ihr zur verfügung gestellten zetteln ein paar sachen bezüglich vit c gehalt etc ausfüllen...das entspricht dann dem protokoll, das muss ma dann ba da prüfung abgeben
die übung is ganz interessant aber teilweise ein bisschen hektisch (ganz was anderes halt als z.b. ue biometrie)
referate gibts keine...
die majchrzak ist nur am ersten tag die eine stunde da,den rest macht dann die stojanovic (oda so), der frisch georg und ein paar tutoren
eine prüfung gibts halt dann dafür...eine woche nach kurs und dann noch 2 oder 3 termine...die ist ziemlich einfach
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#16
danke für die beschreibung klingt interessant laufen die übungen zu qualitätsbeurteilung auch so ähnlich ab ?
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