Chemische Lebensmitteltechnologie (Gerhard Kroyer)

[Marky]

"Chemische Lebensmittelkonservierung und -verarbeitung" (Gerhard Kroyer Prüfung am 17.12.2008) ist das dasselbe wie "Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung" oder?? und somit für Bakk??

[sonne1]

schau mal unter:
http://www.univie.ac.at/strvew/bbs/showt...p?tid=3871

oder suche : kennwort : lebensmitteltechnologie

[sonne1]

ach ja noch was, modul 5 ist voraussetzung für modul 15, also für diese bak-vo nachzulesen hier im forum im spl-bereich,

lg

[Kathi]

"Chemische Lebensmittelkonservierung und -verarbeitung" (Gerhard Kroyer Prüfung am 17.12.2008) ist das dasselbe wie "Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung" oder?? und somit für Bakk??

ist nicht das selbe! chemische lm-konservierung (kroyer) kannst du dir als wahlfach anrechnen lassen. was du fürs bakk brauchst ist allgemeine Lebensmitteltechnologie (Berghofer). zumindest heißt es so im Diplom.

lg
Kathi

ps: könnte mich jetzt auch getäuscht haben, hab nämlich grad den link von dem beitrag gelesen, den sonne1 gepostet hat... nachdem ist es dann nicht das selbe... naja... ok... auch gut ;-)
lg

[Luise]

hab ich das also richtig verstanden:

Die Vorlesung Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung ist die, die für die Bakk-Studenten als Pflichtvorlesung zu absolvieren ist. Und die Prüfung im Dezember ist nicht das was sie wollen, sondern eigentlich nur ein Wahlfach.

Korrigierts mich bitte wenn ichs bis jetzt noch nicht kapiert hab.

Lg