ballaststoffzufuhr???

[Kathi]

hey leute!
Ich lern grad für Diätatik. und bin mir jetzt nicht sicher wegen der Ballaststoffzufuhr. im roten buch steht ja drin 30g/d (DACH-2000). in der letzten vorlesung meine elmadfa 25g/d.

was würdet ihr sagen??
lg
Kathi
:-)

[Gast]

30! es werden zwar nicht einmal die 25 geschafft, aber vielleicht wenn wir die latte höher legen!

[moe]

Je mehr, desto besser! Die DGE spricht von 30 g/d. Genaue Empfehlungen für die Ballststoffaufnahme gibt es aber nicht, sondern eben nur Richtwerte.

[Kathi]

dass es da nur richtlinien gibt is mir klar *gg* man kann sich ja nicht nur von ballaststoffen ernähren *gg*

ok, danke aufjeden fall! :-)