Süßwaren, fette und öle

[SUMMERSUN]

Guten morgen!

Fragen zur Prüfung Technologie der Süßwaren, Fette und Öle

Wie läuft die Prüfung ab, wann und bei wem? Wonach lernen???

Bitte seid so nett und geht kurz in euch

[Vispina]

hi!
bei uns wars damals noch beim woidich - keine ahnubng obs der noch macht!? hab nach meinen eigenen unterlagen gelernt.
zur schokoladeherstellung habe ich eine frage bekommen, von den ölen war auch was dabei - den rest weiss ich leider nicht mehr - ist schon etwas länger her!

lg

[SUMMERSUN]

Es gibt auf der Boku 2 verschiedene Pfürungen
1. Techno der Fette 2h
2. Techno der Süßwaren 2h

Was habt ihr gemacht?
LG

[vroni]

das hieß damals "VO Technologie der Süßwaren, Fette und Öle" (2h) und wurde vom woidich bei uns am institut gelesen. die prüfung hab ich 2006 gemacht, ob er jetzt noch prüft und was eventueller ersatz ist, weiß ich leider nicht.
am besten am sekretariat nachfragen, falls niemand aktuelle infos hat.
lg

[SUMMERSUN]

Vielen Dank für die Antworten!

Ich habe selbst schon öfter gehört, dass sie woidich nicht mehr machen soll. umso mehr erstaunt es mich, heute den eintrag im vo-verzeichnis zu lesen, dass die vo von ihm dieses ws angeboten wird.

also anscheinend alles beim alten.

Eine letzte Frage noch zu diesem Thema:
wie erfolgt die prüfungsanmeldung bei ihm, wonach lernen??

LG

[vroni]

ich glaube, es war über unser anmeldesystem.
unterlagen gibts auf erwi (absolut ausreichend diese 13 seiten ;-))

viel glück und lg

[Kärntnerin]

Ja ich kann das nur bestätigen. Hab die Prüfung damals im 2. Semester gemacht, war 1mal in der VO. Und die Unterlagen reichen vollkomen aus (Erwi 13 Seiten).

[Sonschi]

das heißt es wird dann wahrscheinlich ende des sem wieder prüfungen geben?