Lebensmittelsicherheit

[connyt]

Liebe Marlene,

laut Univis sind noch 60 Prüfungsplätze frei! Mehr als genug

Glg Conny

[carmilein]

Hi, ich hätte eine frage. vll kann mir jemand von euch weiterhelfen.
was müssen wir jetzt genau zu acrylamid wissen? bei der frage zur toxizität weiß ich nicht genau, was man da hinschreiben soll...

lg und danke

[petra]

zu acrylamid weiß ich nur das es in hohen mengen neurotoxisch sowie gentoxisch in vitro und vivo und kanzerogen im tv, außerdem noch haut und augen reizend und hautsensibilisierend.
kann mir zu dieser Frage jemand weiterhelfen:
welche punkte berücksichtigt risikomanagment und welche risikobewertung?

[carmilein]

okay, danke!

risikobewertung: gefahrenidentifizierung, gefahrencharakterisierung, expositionsabschätzung, risikocharakterisierung

risikomanagment: (hätt ich jetzt gsagt)
amtliche Kontrolle
Audit-Strategien
Stichprobenplanung
Monitoringsysteme
Risikoreduktionspläne
Beschlagnahme

[petra]

dankeschön ich hab mir gedacht das die was spezielles berücksichigen.. also eh ganz einfach!

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welche unteschiede gibt es bei functional und noval food

[kattastrof]

Wohooo, Noten sind da! :-)

[Tirami_Sue]

YES

[silkeh85]

Hallo, hat jemand von euch die Folien und könnte jemand mir die schicken.

Danke

Lg

[joanna_89]

Hallo könnte mir viel auch jemand die aktuellen folien schicken?))

danke, ganz lieb
Lg

[Lessien]

Hey!
Hab ein problem! ich heb vergessen mich anzumelden für die prüfung am 27.6. Könnt ihr mir vl sagen, wie viele plätze noch frei?! Damit ich nicht umsonst lerne.
Bitte...:-/
lg

[corus]

sind noch mehr als genug plätze frei so um die 50

[Lessien]

DANKE Corus, dass du mir geantwortet hast!
Du hilfst mir sehr damit!

lg :-)