Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung

[zk2241]

Hallo!

weiss jemand zufällig wenn der nächste Prüfungstermin angeboten wird? nach dem 2.10?

[LisaMaria]

Hallo! ich hab leider keine zeit mich durch das komplette forum zu knabbern, darum wär es lieb wenn mir jemand verraten könnte, ob die folien von prof. cichna-markl ausschließlich diese sind:

Vorlesung LebensmittelAnalytik (Ernährungswissenschafter):
Teil 1 ; Teil 2 ; Teil 3 ; Teil 4 ; Teil 5 ; Teil 6

herzlichen Dank!!

[tina0111]

@ LisaMaria:
Ich habe auch 6 Teile von Prof. Cichna. Auf der Seite 89 findest du den Link und alle Teiler beider Profs aufgelistet

[schellaberg]

Wie habt ihr die Frage beantwortet?

1) Statistik und Datenanalyse:
a) Diskutieren Sie die Verteilung der Werte einer kleinen Stichprobe, und vergleichen Sie sie mit jener der Grundgesamtheit. In welchem Bereich um den Mittelwert finden Sie den wahren Wert in beiden Fällen? Wovon hängt dieses Intervall (die Vertrauensgrenzen) ab?
b) Zwei Variablen x und y ändern sich gemeinsam. Wie beschreiben Sie die Stärke des linearen Zusammenhangs dieser?
c) Geben Sie an, wie Sie zur Geraden y=a+bx mit der geringsten Streuung gelangen?

[Kichererbse]

Wie habt ihr die Frage beantwortet?

1) Statistik und Datenanalyse:
a) Diskutieren Sie die Verteilung der Werte einer kleinen Stichprobe, und vergleichen Sie sie mit jener der Grundgesamtheit. In welchem Bereich um den Mittelwert finden Sie den wahren Wert in beiden Fällen? Wovon hängt dieses Intervall (die Vertrauensgrenzen) ab?
b) Zwei Variablen x und y ändern sich gemeinsam. Wie beschreiben Sie die Stärke des linearen Zusammenhangs dieser?
c) Geben Sie an, wie Sie zur Geraden y=a+bx mit der geringsten Streuung gelangen?

a) t-verteilung (kenndler Teil 1, folie 25+26)
b)korrelation bzw korrelationskoeffizient (kenndler teil 1 folie 30)
c)kenndler teil 1 folie 40

kann mir bitte jemand bei dieser frage helfen:
Chromatographie: Die vereinfachte formel der auflösung besteht aus 3 termen. diskutieren sie den einfluss dieser terme auf die auflösung. wie ändert sich die auflösung mit zunehmenden retentionsfaktor ki? wie bei einer verdopplung der säulenlänge L? welche rolle spielt die selektivität?

[schellaberg]

Teil 3 Folie 29
Resolution (=Auflösung)
unten sind die 3 Terme:
Ich hät gesagt: bei zunehmendem Retetionsfaktor ki wird Auflösung besser???
bei Verdoppelung der Säulenlänge, (schlechtere Auflösung, bin aber aber gar nicht sicher),
Selektivität (da hät ich die selektivitäts koeffizient hingeschrieben, welcher grösser wird ????)

Definieren sie Speziesbruch? Definition oder Formel?

[Kichererbse]

ok. danke. werd das nochmals im internet recherchieren

ad speziesbruch: ich hätt fast beides genommen?!

[Nili]

hallo, kann mir wer sagen ob die folien von der homepage http://anchem.univie.ac.at/studium-und-lehre/skripten/
vom WS 12 sind oder schon fürs WS 13 sind?
und seit wann heißt die VO lebensmittelanalytik?

lg

[LisaMaria]

Hallo! ich hab leider keine Mitschrift zu den letzten 3 Foliensätzen von den Cichna-Markl-Unterlagen und denke dass da jede Menge Info fehlt. Hat da vlt irgendjemand irgendwas? LG

[LuNcHeN]

Hallo! kann jemand die golay Gleichung/ ebby Beitrag mal "verständlich" in seinen Worten wiedergeben?! Dankeschön

[schellaberg]

Hat jemand die Frage schon beantwortet: und weiss wo das steht in den Unterlagen
5) Elektrophorese

b) Die Trennstufenzahl (N), in der Kapillarelektrophorese (für den Fall dass die Zonenverbreiterung ausschließlich durch longitudinale Diffusion verursacht wird, und keine Elektroosmose statt auftritt) wird letztlich durch die Beziehung N=20zU ausgedrückt. Wie kommt man zu dieser Beziehung? Beginnen Sie die Diskussion mit der Varians, des Peaks.
Folie 55: bei welcher Formel beginnt ihr???

[Kichererbse]

hab die fragen noch nicht beantwortet aber:
5a: unterlagen nr 5(electrophorese) folie 17
5b: unterlagen nr 5 (electrophorese) folie 45