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Gemeinschaftsverpflegung

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Gemeinschaftsverpflegung
mary Offline
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#82
28.05.2011, 18:40
Weiß jemand was es mit den zusätzlichen Folien auf sich hat:

Nährstoffdatenbanken_Seminar ÖGE_Mai2011.pdf
Implementierung_lmtechn. Q-Stand_Hausarbeit_FRISCH_18.04.pdf
Gütesiegel in der Gemeinschaftsgastronomie_Österreich_FRISCH_März2010_1.pdf

Ist das zusätzlicher Lernstoff zu den 4 GV_Vortrag Dateien?
Hat er dazu was gesagt in der Vorlesung?
Danke für jede Info!
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