30.05.2011, 18:04
also nur mal so als Frage
Wir sind uns mit den Nährstoffangaben ja alle so unsicher - wenn ich an diätetik denk dann is ja bei Mikronährstoffen, Spurenelementen blabla die Nährstoffdichte anzugeben das wär ja zum bsp dann g/1000kcal. aber bei Makronährstoffen sprich Energieliefernde Nährstoffe ist in kcal in % des Tagesumsatzes anzugeben das wärn dann ja EN%. kann er das vielleicht gemeint haben? so könnt ich mir zumindest die Angaben auf seinen Folien erklären.
Wir sind uns mit den Nährstoffangaben ja alle so unsicher - wenn ich an diätetik denk dann is ja bei Mikronährstoffen, Spurenelementen blabla die Nährstoffdichte anzugeben das wär ja zum bsp dann g/1000kcal. aber bei Makronährstoffen sprich Energieliefernde Nährstoffe ist in kcal in % des Tagesumsatzes anzugeben das wärn dann ja EN%. kann er das vielleicht gemeint haben? so könnt ich mir zumindest die Angaben auf seinen Folien erklären.
