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Verpackungstechnik Prüfung

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Verpackungstechnik Prüfung
Sonschi Offline
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#3
25.09.2008, 11:10
redet ihr von der prüfung von gestern?

hats da echt so viele versch. gruppen gegeben?

ich hatte:
rindswürstchen im teigmantel, sofort verzehrfertig, mindestens 120 haltbar (+ rechtliche grundlagen und auf modifizierte atmosphäre eingehen)

irgendwas mit verkeimung, u wie man verkeimung verhindern kann

und was is hot tack
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Verpackungstechnik Prüfung - von coko - 25.09.2008, 09:12
RE: Verpackungstechnik Prüfung - von Sonschi - 25.09.2008, 11:10
RE: Verpackungstechnik Prüfung - von Vispina - 25.09.2008, 12:40

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