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UE Ernährung des Menschen II Prüfung heute
#42
hmmm kann mich nur mehr an ein paar fragen erinnern und da auch nicht genau auf die Formulierungen ^^:

1. Auf welchen Trennprinzipien beruhen chromatographische Trennungen?
2. Welche Strahlenquellen gibt es bei der Atomabsorptionsspektroskopie? Beschreiben sie diese kurz.
3. Dann hat man noch den Kochsalzgehalt berechnen müssen. Der Verbrauch an 0,05 N AgNO3 und die molare Masse von Kochsalz waren gegeben. 1 ml 0,05 N AgNO3 entspricht 0,5 mmol Cl- (Die Rechnung war eh genau wie in den Übungen.)
4. Auf welchem Prinzip beruht die Bestimmung des Hämatokrits und wie lauten die Normalwerte?
5. Man musste noch einen Verdünnungsreihe berechnen: Eine Lösung A mit einer Konzentration von 1g/l in 2%iger HNO3 wird auf 100 ml mit 0,2%iger HNO3 verdünnt (Lösung B). Wie lautet die Konzentration? Ausgehend von dieser Lösung B wird eine Verdünnungsreihe nach nachfolgender Tabelle erstellt. Dann war eben die verwendete Menge an Lösung B in µl und das Volumen des für die Verdünnung verwendeten Messkolbens in ml gegeben. Mann musste die Konzentrationen der Standards berechnen und in µg/l glaub ich angeben.

6. Richtig/ Falsch- Fragen vom Genser (waren 4 Fragen):
a. Die geografischen Unterschiede in der Prävalenz von Lactoseintoleranz gibt es aufgrund unterschiedlicher Ernährungsgewohnheiten.
b. Bei Vorliegen von Risikofaktoren ohne Symptome einer Diabetes ist eine Untersuchung auf Diabetes mellitus Typ II sinnvoll.
c. Eine Lactoseintoleranz liegt nicht vor, wenn nach oraler Lactosegabe der Blutglucosespiegel um 10 % steigt.

mehr fragen fallen mir nicht mehr ein. ich glaub es waren insgesamt 10
oh hab nicht gsehn dass schon wer prüfungsfragen gepostet hat ^^

bei der verdünnungsreihe musste mann noch beurteilen ob die konzentrationen der standards richtig gewählt wurden. es war der ideale messbereich angegeben.
aja jetzt is mir noch was eingfallen:

7. Warum bestimmt man bei Analysen auch Referenzen?
und beim Kochsalzgehalt musste man aufgrund seines Ergebnisses beurteilen, ob die Angabe des Herstellers mit nur "Salz" ausreichend war.
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RE: UE Ernährung des Menschen II Prüfung heute - von wilde_hilde - 19.06.2011, 10:36

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