@connyt
War bei der Milchzusammensetzung die Tabelle gemeint, wo Milch von Schaf, Kuh, ect. verglichen wurde oder die andere Folie (87% Wasser, 13% Trockenmasse,...)? (es steht ja bei beiden "Milchzusammensetzung" als Überschrift).
Und was genau wollen sie bei Pferde- und Fohlenfleisch wissen? Über Pferdefleisch steht ja nicht sehr viel im Skriptum.
Besonderheiten beim Ei = Windei, Ei im Ei (...) ?
War bei der Milchzusammensetzung die Tabelle gemeint, wo Milch von Schaf, Kuh, ect. verglichen wurde oder die andere Folie (87% Wasser, 13% Trockenmasse,...)? (es steht ja bei beiden "Milchzusammensetzung" als Überschrift).
Und was genau wollen sie bei Pferde- und Fohlenfleisch wissen? Über Pferdefleisch steht ja nicht sehr viel im Skriptum.
Besonderheiten beim Ei = Windei, Ei im Ei (...) ?