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Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel
Also Prüfungsfragen heute waren:
1) ADI - Wie wird er festgelegt?
2) Was ist ESL Milch, Vorgang, unterschied zu pasteurisierter Milch?
3) Unterschied Verbrauch / Verzehr?
4) Welche Faktoren mindern die Eiqualität im Bezug auf Eigröße, Schalenstabilität, Eidotter, Eiklar?
5) Putenmast (Haltungsansprüche, Leistungsdaten)?
6) Qualitätsfaktoren Fleisch?
7) Pferdefleisch / Fohlenfleisch. Situation in Österreich, warum so wertvoll?
8) Betäubungsmethoden, welche für welches Tier?

Je eine A4 Seite Platz, 100 Punkte zu erreichen (Fragen mit 10 oder 15 Pkt.), 60 Punkte pos.
Hab mir selber Prüfungsfragen die so auf mydrive etc. und im Forum herumgeschwirrt sind mit Skript und Zusammenfassung von "Manschi" ausgearbeitet.
Ist super gelaufen.
Die Prüfungsfragen hab ich hier angehängt, dann braucht ihr die nicht mehr zu suchen.
Ausgearbeitet hab ich´s "leider" per Hand.

LG


Angehängte Dateien
.doc   Prüfungsfragen Zusammengefasst.doc (Größe: 56 KB / Downloads: 226)
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RE: Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel - von Zitrone - 21.11.2011, 07:55
RE: Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel - von petzi07 - 04.10.2012, 21:16
RE: Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel - von petzi07 - 04.10.2012, 21:58
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RE: Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel - von petzi07 - 29.01.2013, 19:21
RE: Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel - von petzi07 - 29.01.2013, 20:05
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RE: Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel - von klick - 27.06.2013, 07:59
RE: Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel - von klick - 01.07.2013, 07:35

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