Phenylpyruvat Akkumuliert im Blut (bei dieser krankheit entsteht phenylalanin und phenylpyruvat und letzteres sammelt sich(akkumuliert) vermehrt im Blut) und dadurch erhöht sich die Ausscheidung im Urin (daher der Name Phenylketonurie weil Pyruvat ja bekanntlich ein Keton ist)
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