Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel

[tamara91]

heute kamen:
aufbau milchdrüse und milchbildung beim rind;
haltung und fütterung in der schweinemast;
arbeitsschritte wahrend und nach der schlachtung am bsp geflügel;
karpfenteichwirtschaft in österreich - ökologische sackgasse, naturnahrung, unterschiede zur forellenteichwirtschaft;
was bedeutet der code 1-AT-2345 am Ei, weitere haltungsmethoden;
sensorische Qualität tierischer LM;

die anderen beiden weiß ich grad nicht mehr...