Heute kamen:
Stopfleber
Pute (Haltungsanspruche, Leistungsdaten, Fleischzusammensetzung,...)
ADI
ESL-Milch und Unterschied zur normal passteuriserten
5 unerwünschte Stoffe
Hygiene / Toxikologische Eigenschaften v. Fleisch
Ei-Klassen und wie erkennt man frische?
Möglichkeiten zur Tötung vor der Schlachtung? --- Weiß jemand was damit gemeint war? Vll Möglichkeiten zur Betäubung vor der Schlachtung?
Stopfleber
Pute (Haltungsanspruche, Leistungsdaten, Fleischzusammensetzung,...)
ADI
ESL-Milch und Unterschied zur normal passteuriserten
5 unerwünschte Stoffe
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Möglichkeiten zur Tötung vor der Schlachtung? --- Weiß jemand was damit gemeint war? Vll Möglichkeiten zur Betäubung vor der Schlachtung?

