lebensmitteltechnologie

[sonne1]

Also, ich hab jetzt vom SSC für Lebensmittelwissenschaften die Antwort erhalten, wie folgt.
Meine Frage war welche Vorlesung die richtige für modul 15 ist.

Antwort:

in Beantwortung Ihrer Anfrage an Herrn Prof. Kroyer, möchte ich Ihnen
folgendes mitteilen:
Im VVZ für das Wintersemester 2008 sind alle drei Lehrveranstaltungen
eingetragen, welche für das Modul 15 des BAKK Studiums
Ernährungswissenschaften zu absolvieren sind:
330010 Lebensmittelchemie (Ebermann)
330049 Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der
Lebensmittelverarbeitung (Kroyer)
330065 Lebensmittelchemische Übungen (Lorbeer)

siehe: http://online.univie.ac.at/vlvz?kapitel=...08#3301_17

Bei den beiden anderen von Ihnen angeführten LVS handelt es sich um:

330023 Allgemeine Lebensmitteltechnologie (Berghofer): LV aus dem 2.
Abschnitt des Diplomstudiums (auch als solche im VVZ eingetragen)
und
Chemische Lebensmittelkonservierung und verarbeitung (Kroyer):LV aus dem
Diplomstudium - wurde nur bis zum WS 2007 angeboten-gleichermaßen
"Vorgänger" zu 330049 Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische
Verfahren der Lebensmittelverarbeitung (Kroyer).

330049 Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der
Lebensmittelverarbeitung (Kroyer) ist somit die LV, welche Sie
u.a.für Modul 15 absolvieren sollten.Veranstaltungsort und -zeiten
finden
Sie im VVZ und auch in unserem Stundenplan auf der homepage des
SSC - siehe:

http://ssc-lebenswissenschaften.univie.ac.at/

Mit freundlichen Grüßen

Gabriele Linzer