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Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Wer tritt hier noch am Dienstag zur Prüfung an?

Ich habe hier noch einige Fragen die beim letzten Termin drankamen und die mir noch Kopfzerbrechen bereiten oder auf die ich hinweisen will. Vielleicht will jemand was zu ein paar Punkten sagen:

1. Ist Fisch ein purinreiches Lebensmittel? (Über die Frage habe ich mich extrem gewundert, da man sie nicht so einfach beantworten kann. Fisch gilt eher als purinärmer, aber Sprotten, Sardinen, Makrelen und andere Kleinfische sind definitiv purinreich.

2. Gibt es einen gesundheitlich unbedenklichen Alkoholkonsum? (Hier aufpassen! Obwohl sogar in den Folien steht, dass bis zu 1 - 2 Achtel Wein am Tag getrunken werden können, war meine Antwort beim letzten Termin falsch)

3. Was zählt alles zur künstlichen Ernährung?
laut wikipedia nur enteral (Sonde durch Nase oder Mund, oder Sonde durch Bauchdecke) und parenteral (Injektion der Nährstoffe ins Blut), also alles was der Patient nicht oral zuführen kann.
laut Folien zählt aber auch eine orale Flüssigkeitsnahrung dazu wenn ich das richtig verstehe. Verwirrung! :/

4. Achtung bei Fragen zur Dash Diät! Bei einer Frage was die Dash Diät sei, kam als Auswahlmöglichkeit unter anderem: "eine hauptsächlich salzarme Kost"
Das war bei mir falsch. Ich habe nicht auf das Wort "hauptsächlich" geachtet. Die Dash Diät legt aber sehr wohl auch zwangsläufig den Fokus auf eine salzarme Ernährung.

5. die Sache mit der Urocaninsäure
Ist sie jetzt im Patienten nachweisbar bei Histidinämie oder nicht? Das geht aus den Folien nicht ganz klar hervor.
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RE: Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - von Hayate - 13.09.2015, 15:59

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