25.01.2009, 14:49
parameterwerte sind in der LMverordnung festgesetz und müssen eingehalten werden-es sind die obere grenze an wasserinhaltsstoffen und mikroorganismen
an indikatorwerte sind folgende aspekte gerichtet:
sind teil der normalen darmflora
dürfen selbst keine krankheit auslösen
müssen mehr sein als pathogene mikroorgasmen
ausserhalb des verdauungstrakts wachsen
resistenter sein
leicht zu isolieren,identifiezieren und zählbar sein
zu dampfst:
kapitel III -desinfektion sterilisation
und bei mir auf seite 22
an indikatorwerte sind folgende aspekte gerichtet:
sind teil der normalen darmflora
dürfen selbst keine krankheit auslösen
müssen mehr sein als pathogene mikroorgasmen
ausserhalb des verdauungstrakts wachsen
resistenter sein
leicht zu isolieren,identifiezieren und zählbar sein
zu dampfst:
kapitel III -desinfektion sterilisation
und bei mir auf seite 22

