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ernährungslehre a&m heutige fragen
#1
Hallo!

mir fallen sicher nicht alle ein.

19 offene Fragen:
Säure-Basenhaushalt?
3 kompartiment-modell?
Frau mit BMI 27 und WHR von 0,91 erhöhtes Risiko an kardiovaskulären Erkrankungen?
Funktion von Proteinen?
Zufuhrempfehlung für Fett?
DACH-Richtwerte?
Unterschied Stärke und Cellulose?
Enzyme und Spaltprodukte von KH, F und EW?
Faktoren für Vitaminmangel?
indirekte Kalorimetrie?
Physiologischer & physikalischer Brennwert?
2 Retrospektive Methoden?
2 Vor- und 2 Nachteile der Wiegemethode?
Folsäure?
Functional Food?
UL, Minimum requirement, normative storage requirement?
Unterschied Prävention und Gesundheitsförderung?

Die Liste kann gerne ergänzt werden.

lg
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Nachrichten in diesem Thema
ernährungslehre a&m heutige fragen - von Naish - 20.02.2009, 10:58

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